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香來爾炒米機(jī)可以炒制糯米，凍米，梗米，糯米米干，米線，血糯米，玉米等谷物類產(chǎn)品。是制糕粉及做米花糖必選產(chǎn)品。

利

炒米制作方法編輯炒米的制作工藝，說起來也不難。選用上等糯米，先用開水浸泡，待其谷子(米粒核心部位)發(fā)軟，能掐動(dòng)，便用竹籮或簸箕撈起來，用大量冷水沖，洗清米粒外圍，防止互相粘連。等水分瀝干，便可下鍋炒作。關(guān)鍵在于兩點(diǎn)：其一，開水浸泡時(shí)間不能太長，也不能太短。時(shí)間長了，把米粒全部泡化了，成了一個(gè)粑，只好磨成糯米淀粉了；時(shí)間短了，米谷子未軟，炒出來吃不動(dòng)。其二，鍋下的火力要恰到好處，火大了，把米炒焦了，吃起來有煳味；火小了，炒出來發(fā)僵吃不動(dòng)。炒作好用大鐵鍋，以竹子枝丫扎成掃帚形狀，便于米粒翻動(dòng)。鍋里放入菜油，油熱后下米，在大火的威力下，眾多米粒在鍋中競相跳動(dòng)、蹦高，宛如一場(chǎng)精彩的比賽，令人目不暇接且油香撲鼻。為了保證“比賽”秩序，每次下鍋米量大約在二至三兩(常用壽碗半碗)，視鍋的大小而定。近些年，人們生活富裕，炒米已成為日常小吃。在古城安慶，到處可見小攤販賣炒米,而且出現(xiàn)了“炸米”，即米不炒改用油炸熟。炸米操作簡單，價(jià)格又貴幾毛錢，故商家樂此不疲。

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外型尺寸：2.375*0.853*1.645M

環(huán)保節(jié)能，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，改善工作環(huán)境，減少了勞動(dòng)強(qiáng)度，增大了產(chǎn)品產(chǎn)量！

炒米子機(jī)、炒陰米機(jī)、炒凍米機(jī)

用于陰米、熟米、熟糯米、凍米、蒸谷米的連續(xù)炒制

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